ひょっこり、キノコ食堂

好きなもの2つ「キノコ」と「スパイス」を合体しました。へいくろー店長のひょっこり日記。カラダに優しくおいしい薬膳カレーをただいま調合中!!

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東中野ホームパーティー!

先日(とはいえもう2ヶ月近くまえだ!FBに書いてたがブログには書くの忘れてた)東中野にある某シェアハウスにカレーのケータリング。
シェアハウスの住民はみんな知り合いだし、ホームパーティーというよりも
ゆるーい飲み会のようなもの。

例によって仕込みと移動に時間がかかり1時間近く遅刻。
駅から駆け足で向かったがまだ誰も集まってないらしい。
超ゆるゆるパーチーで助かったー。

メニューは、
ポークビンダルカレー(酸っぱ辛い豚肉カレー)
ひよこ豆のサラダ
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わー写真でかすぎた。後でなおそー!
まるごとトウモロコシのカレー(芯ごと煮て、手づかみでボリボリ食べる)
夏野菜と豆のココナッツカレー(いわゆるサンバル)
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チキンの激辛ピクルス(酒のツマミにぴったし!)
人参のピクルス
なんちゃってタンドリーチキン
(オーブンで焼いたので…。これに時間かかってしまった)
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途中からビール飲んだり
福岡おみやげのモツ鍋をごちそうになったりと
楽しい一夜でした~。

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シェアハウスの女王むーこ。「カレーは嫌い」と機嫌悪し。
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