ひょっこり、キノコ食堂

好きなもの2つ「キノコ」と「スパイス」を合体しました。へいくろー店長のひょっこり日記。カラダに優しくおいしい薬膳カレーをただいま調合中!!

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キノコ食べた01 糞から生えたキノコ食べた「コプリーヌ」

きょう食べたキノコ。
商品名「コプリーヌ」
「ささくれひとよたけ」

学名「コプリヌス」味が濃くってうまい! フランス料理の食材。
でもこのキノコは調べてみるとウシやウマなどの動物のフンに生えるらしいw 
そういえば生の匂いをかいだときにした
あのかすかな匂いはワラの堆肥のような気がしてきた。
もちろんニセの記憶かもしれんが…。
また見かけたらたしかめてみよう!

まあこれは栽培ものだからフンをそのまま使って作っているとは
おもえないけどねー。
コプリーヌ

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| キノコ食べた | 21:39 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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